Das Native Olivenöl Extra mit Trüffel von La Chinata ist ein aromatisiertes Öl, das aus dem besten NativemOlivenöl Extra und einer Auswahl der besten schwarzen Trüffel "Tuber Aestmum Vittad" hergestellt wird. Dank seines charakteristischen Geschmacks und seines zarten Aromas, das eindringlich ist und ein einzigartiges Erlebnis am Gaumen bietet, wird der Trüffel häufig in der Haute Cuisine verwendet,
Die Sorte "Tuber Aestmum Vittad" ist auch als Sommertrüffel bekannt. Er ist schwarz oder schwarz mit glänzenden Brauntönen und kann bis zu 7 mm gross werden. Dieser kleine Pilz, der mit den Wurzeln einiger Bäume, vor allem Steineichen und Eichen, in Verbindung gebracht wird, hat einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine gute Quelle für Eisen und Kalium.
Das Olivenöl mit Trüffel passt perfekt zu Rotwein und kann zu vielen Gerichten wie rotem Fleisch, Eiern, Nudeln, Saucen, Pizza, Risotto, Gemüse, Kartoffeln und Foie Gras verwendet werden.
Inhalt: 250 ml
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