Der Ustermer Schlosswein ist der klassischste und traditionellste aller Tropfen. Er ist spritzig, fruchtig und mit einem dezenten Muskataroma abgerundet. Er erinnert an Wildblumen, mit Nuancen von Bergamotte.
Dieser fruchtige Weisswein eignet sich hervorragend zu einheimischen Fischgerichten, Apéros, Terrinen, Käsefondues und Raclette-Spezialitäten.
Weinsorte: Edler Riesling- Sylvaner